【第38回試験】問題68（こころとからだのしくみ）

【○】正ただしい選択肢せんたくしです。先行期せんこうきとは、食たべ物ものを見みて、何なにを食たべるのか、どのように食たべるのかを理解し、食たべ始はじめるまでの段階だんかいです。Aさんは、食事しょくじが配膳はいぜんされても食たべ始はじめることができませんでしが、介護福祉職かいごふくししょくが献立こんだてや食材しょくざいを説明せつめいすると、食たべ始はじめることができました。これは、食たべ物ものを認識にんしきして食事しょくじを始はじめるための先行期せんこうきを支援しえんした場面ばめんです。

【×】誤あやまりです。準備期じゅんびきとは、食たべ物ものを口くちに入いれ、歯はでかんで、飲のみ込こみやすい形かたちにまとめる段階だんかいです。Aさんが食たべ始はじめられなかったのはこの段階だんかいではありません。

【×】誤あやまりです。口腔期こうくうきとは、口くちの中なかでまとめた食たべ物ものを、舌したを使つかってのどへ送おくる段階だんかいです。Aさんが困こまっていたのは、この段階だんかいではありません。

【×】誤あやまりです。咽頭期いんとうきとは、食たべ物ものをのどから食道しょくどうへ送おくる段階だんかいです。咽頭期いんとうきでは、食たべ物ものが気管きかんに入はいらないようにしながら飲のみ込こみます。今回こんかいの支援しえんは、飲のみ込こみの段階だんかいではなく、食たべ始はじめる前まえの段階だんかいです。

【×】誤あやまりです。食道期しょくどうきとは、食たべ物ものが食道しょくどうを通とおって胃いへ送おくられる段階だんかいです。食道期しょくどうきは、食たべ物ものを飲のみ込こんだ後あとの段階だんかいです。Aさんが食たべ始はじめられなかったこととは関係かんけいがありません。