【介護福祉士】第38回試験・問題46ふりがな付き

生活支援せいかつしえん技術ぎじゅつ

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問題もんだい46

咀嚼機能そしゃくきのうが低下ていかした利用者りようしゃの食事介護しょくじかいごに関かんする次つぎの記述きじゅつのうち，最もっとも適切てきせつなものを1つ選えらびなさい。

1　大おおきめのスプーンで吸すい込こむように食たべてもらう。
2　一口量ひとくちりょうは，ティースプーンに軽かるく一杯いっぱいを目安めやすにする。
3　食たべる順番じゅんばんは，介護福祉職かいごふくししょくの判断はんだんで行おこなう。
4　スプーンは，舌したの奥おくにのせるように入いれる。
5　咀嚼そしゃくが始はじまったら，すぐに次つぎの食たべ物ものを口くちに入いれる。

解答（かいとう）と解説（かいせつ）を確認（かくにん）する

解答かいとうと解説かいせつ

問題もんだい46

咀嚼機能そしゃくきのうが低下ていかした利用者りようしゃに対たいする、安全あんぜんな食事介助しょくじかいじょの方法ほうほうに関かんする問題もんだいです。

答こたえは、「２」です。

咀嚼機能そしゃくきのうとは、食たべ物ものをかんで細こまかくする機能きのうのことです。

咀嚼機能そしゃくきのうが低下ていかしている利用者りようしゃには、一口量ひとくちりょうを少すくなくし、利用者りようしゃのかむペースに合あわせて食事介助しょくじかいじょを行おこなうことが大切たいせつです。

1　大おおきめのスプーンで吸すい込こむように食たべてもらう。

【×】誤あやまりです。咀嚼機能そしゃくきのうが低下ていかした利用者りようしゃに大おおきめのスプーンで多おおくの食たべ物ものを口くちに入いれると、十分じゅうぶんにかめず、誤嚥ごえんの危険きけんが高たかくなります。また、吸すい込こむと食たべ物ものが勢いきおいよくのどへ流ながれ込こんでしまい、これもまた誤嚥ごえんにつながります。